Landwirtschaft als Erlebnis
Am Schorpenhof gibt es vieles zu erleben.
Vom Stalldiplom bis zur Kräuterkunde. Ein Gartenhaus zum verweilen ladet auch ein.
SPÜREN - Die Erde
unter Ihren Füßen, Blumen zwischen Ihren Zehen
SCHAUEN - Die bunte Artenvielfalt der Blumen, Berge, Tiere, Naturschauspiele
RIECHEN - Holz, reine unverbrauchte Luft, den Duft von Pflanzen und Wäldern
HÖREN - STILLE hören, Ruhe pur, das Plätschern des Wassers am nahe gelegende Bach
FÜHLEN - Das warme Fell unserer Kühe.
SCHMECKEN - Das Zillertal und Tirol von seiner kulinarischen Seite
In Stall & Scheune
Die Katze liegt auf der Fensterbank und läßt sich die Sonne auf den Pelz brennen. Das Hühnervolk scharrt und pickt und sorgt dafür, dass jeder Gast ein frisches Frühstücksei auf dem Tisch hat. Das Heu, das in der Scheune so betäubend nach Sommerwiese und barfuß laufen riecht, ist nicht nur für die Kühe gut. Es hilft auch gegen alle möglichen Wehwehchen. Mit viel Geduld wird aus grünem Gras weiße Milch, die zu Butter und Käse, Topfen und Joghurt verarbeitet wird und ganz anders schmeckt wie aus dem Supermarkt. Die goldgelbe Butter gleich auf das selbstgebackene Brot geschmiert: eine Prise Salz oder ein paar Röllchen Schnittlauch aus dem Garten - ein unvergleichlicher Geschmack und gesund obendrein.
Wir hoffen, Sie haben den Alltag und alle Sorgen zurückgelassen, sodass Sie ganz frei und unbeschwert unseren Bauernhof, die Natur und die Landschaft im Zillertal genießen können.
Wir bemühen uns sehr, dass sie sich vom ersten Augenblick an bei uns wohlfühlen.
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